Melchen, [melchon] = trèfle.
« Parc melchen » (1833, 3P159 3, cadastre) Toponyme de Kervilon
En Bretagne, La Chalotais, Procureur général du Parlement de Bretagne préconisa la culture du trèfle dès le XVIIIe. Cependant sa progression fut très lente en Basse-Bretagne, et sa présence à Kervilon en 1833 fait même figure d’exception, car selon une étude de Louis Ogès (1) cette culture commença à se répandre dans le Léon seulement à partir de 1838 et restait inconnue partout ailleurs dans le Finistère. Elle ne devint commune que sous le Second Empire.
(1) Ogès, Louis – L’agriculture dans le Finistère …